Śledź i śliwka  26 pln

śledź / concasse z łąckich śliwek / śmietana / śliwowica

Pstrąg małopolski  28 pln

wędzony pstrąg / kawior z fermentowanego czarnego czosnku / sos rybny z yuzu / domowa oliwa rzemieślnicza

Regionalne antipasti (2 osoby)  56 pln

salami z pieprzem / kiełbasa lisiecka / rostbef / owoc kaparu / ser Dziugas / ser Bursztyn / domowy olej rzemieślniczy

Tatar wołowy   54 pln

siekana polędwica wołowa od Zaczyka / aioli / prasowane zioła

Francuska zupa cebulowa  29 pln

białe wino / ciasto francuskie / sery podpuszczkowe

Żurek  26 pln

zakwas / bulion wołowy / jajko sous vide 64 st / chips z szynki dojrzewającej / domowa oliwa ze świeżym majerankiem

Consomme pomidorowe  28 pln

pieczone pomidory / bazylia / rotondi z cielęciną

Sałata z kaczką  42 pln

filet z kaczki / karmelizowana cykoria / cytrusy / bukiet sałat / ziołowe aioli

Sałata z krewetką  54 pln

krewetka królewska w tempurze / granat / malina / bukiet sałat / ziołowe aioli

Kurczak supreme 54 pln

filet z kurczaka z kostką / kukurydza z nutą curry / popcorn w słonym karmelu / salsą z mango / sos miodowy

Filet z kaczki 62 pln

filet z kaczki / dereń / marchew / sezam

Żeberka  56 pln

żeberka wieprzowe / prażony sezam / fasolka szparagowa / ziemniak pieczony

Polędwica  92 pln

polędwica wołowa od Zaczyka, assiette ze skorzonery, francuski sos winny / mięta

Policzki   57 pln

policzki wołowe / sos z czerwonego wina / placek ziemniaczany, kwaśna śmietana

Sandacz  62 pln

filet z sandacza / chrzan / rybna trufla w pudrze z czarnych oliwek / domowy olej szpinakowy / jarmuż

Macharoni al ferretto  44 pln

kalabryjski makaron / fasolka szparagowa / wędzone pomidory / sery podpuszczkowe

Zbożowe risotto  38 pln

amarantus / słonecznik / ferro / dzikie zioła

Lody rzemieślnicze naszej produkcji 23 pln

malina z Prosecco

Bailey's z chałwą

marakuja z mango

Mozaika  28 pln

pieczona biała czekolada / mango /  ziarna kakaowca

Sernik   32 pln

cytrusy / wanilia / karmel

Krem angielski  26 pln

ciasto francuskie / owoce

Kogel-mogel  19 pln

maliny, borówki, whiskey

Popcorn w karmelu 12 pln

Bulion drobiowo- wołowy / domowy makaron  16 pln

Krem pomidorowy 19 pln

mozarella / bazylia

Łosoś z pieca  32 pln

chipsy z marchewki / puree z kukurydzy / sos śmietanowo - cytrynowy

Makaron Farfalle  16 pln

pulpeciki wołowe / sos pomidorowy

Chrupiący kurczak  23 pln

domowe frytki / surówka z marchewki

Lody rzemieślnicze 23 pln

jogurt / mango / marakuja

Napoje gorące

Espresso – 11 PLN

Espresso macchiato – 14 PLN

Espresso doppio – 15 PLN

Americano – 14 PLN

Cappuccino – 15 PLN

Flat White – 16 PLN

Latte macchiato – 17 PLN

Herbata – 15 PLN

Napoje zimne

Cisowianka 0,3 11 PLN

Cisowianka 0,7 19 PLN

Napoje gazowane 12 PLN

(Pepsi, Pepsi Max, 7UP, Mirinda, Schweppes)

Karafka wody 12 PLN

Frappe 18 PLN

Red Bull 18 PLN

Lemoniady

Cytrynowa 16 PLN

Pomarańczowa 16 PLN

Marakuja 18 PLN

Mojito bezalkoholowe 18 PLN

Karafka lemoniady 27 PLN

Aperol Spritz   26 PLN

aperol/ prosecco/ pomarańcza

Bramble 32 PLN

gin/ jeżyna/ cytryna

Daiquiri 24 PLN

rum/ limonka

Long Island 46 PLN

wódka/ gin/ rum/ tequila/ cointreau

Negroni 29 PLN

gin/ campari/ wermuth

New York Sour 26 PLN

whisky/ czerwone wino

Porn Star 28 PLN

wódka/ wanilia/ marakuja/ prosecco

Koktajle autorskie

Mozaika 32 PLN

aperol/ brzoskwinia/ kokos/ marakuja/ żurawina

Storm 34 PLN

whisky/ campari/ koniak/ śliwka

Berry 24 PLN

wódka/ borówka/ hibiskus

Red Kiss 29 PLN

chambord/ burbon/ jeżyna

Piwo

Żywiec 0,5 18 PLN

Żywiec 0,3 15 PLN

Trzy korony 19 PLN

Whisky

Jack Daniel’s 24 PLN

Dewar’s 48 PLN

Glenmorangie 10 YO 34 PLN

Jameson 18 PLN

Wódki

Dwór Sieraków 18 PLN

Superior, Pieprzowa, Czarny Bez,
Wódka z beczki

Finlandia 14 PLN

Żubrówka 12 PLN

Żołądkowa Gorzka 12 PLN

Wiśniówka 12 PLN

Koniak & Brandy

Hennessy V.S. 36 PLN

Metaxa 5* 18 PLN

Tequila

Olmeca Blanco 22 PLN

Olmeca Gold 22 PLN

Rum

Bacardi Carta Blanca 16 PLN

Bacardi Carta Oro 16 PLN

Bacardi Black 16 PLN

Gin

Beefeater 18 PLN

Bombay 24 PLN

Likiery

Limoncino 14 PLN

Baileys 16 PLN

Sambuca 15 PLN

Jagermaister 18 PLN

Do stolika powyżej 8 osób doliczamy serwis w wysokości 10% rachunku

For a table of more than 8 people, we add a service charge of 10% of the bill